你对社区食堂有什么好的建议吗?
社区食堂因其价格实惠和用餐便利而受到社区居民的欢迎,不仅解决了老年人的吃饭问题,也减轻了上班族的家务负担。与社会化餐饮相比,社区食堂具有较强的公益属性。在成长初期,实现价廉物美往往难以做到盈亏平衡,因此需要政府部门、社区液缓和社会力量的多方支持。
“社区食堂”的出现,完美解决了这些问题:首先,“社区食堂”主打性价比,口味、分量和价格都会为社区里的老人专门定制,既可以吃饱、吃好、吃得安全,还不会浪费;其次,“社区食堂”还是一个老年人社交的场所,吃着聊着,对于排解孤寂、改善心情有很多好处。
社区食堂的管理应避免市场化运作,而应坚持公益性和服务性相结合。投入必要资源,真心为居民服务,才能获得支持,持续发展。 社区食堂旨在解决老年人居家养老的困难和社会养老资源短缺的问题,但目前存在盲目开办和形式主义的问题,导致效果与初衷不符,引起社区领导关注和居民不支持的问题。
赞成。社区食堂的饭菜价格一定要比饭店便宜,比外卖安全卫生。在注重食材安全和味道的基础上,菜品要多样化,烹饪方式要照顾到老人,年轻人和孩子。原则是便民利民、薄利多销。食堂工作人员要掌握居民的用餐规律,控制每天的制作量,避免浪费。
对出品的要求虽然不高,但是社区的消费者是老年人,而且是一群固定客人,针对老年人的食谱要做到既健康又便宜,而且要经常变换出品,否则很难留着客人。服务人员的培训也是重点。
上海浦东川沙地区有社区食堂吗
1、上海浦东川沙地区确实有社区食堂,以下是具体信息供参考:川沙新镇社区食堂位于川沙新镇党群服务中心(靠近川沙路与新川路交叉口),主要为周边居民提供平价餐食,早餐和午餐开放,菜品以本帮菜为主,价格亲民。
2、川沙九六广场入驻的企业和品牌包括但不限于以下几类:主力店:ALDI奥乐齐、春天国际影城、星聚会KTV等知名品牌。餐饮业态:星巴克宠物友好概念社区店、奈雪的茶、潮顺醉鸡煲、新旺茶餐厅、大牛寿喜烧、满藏深夜食堂、佬肥猫、米村拌饭、福福饼店等,还有肯德基、必胜客、Manner等快餐品牌。
3、位于上海市浦东新区南缘,迎宾大道北侧的川沙镇黄楼社区,有一所历史悠久的学校——黄楼中心小学。这所学校起源于1911年,跨越了九十三载风雨历程,见证了时代的变迁与教育的进步。自改革开放以来,黄楼中心小学在党的教育方针指引下,焕发出了新的生机与活力。
4、张江镇范围太大了,以张江镇政府为例。地址: 张江路576号 周边公交站:张江路紫薇路-615路;636路;961路;977路;江南专线;申川专线;孙桥1路;新川专线。张江路祖冲之路-609路;615路;961路;977路;1046路;江南专线;浦东11路;申川专线;新川专线。
社区食堂政府补贴
是的,上海各街道社区食堂政府有补贴。上海市政府对社区长者食堂有补贴,根据其供餐能力实行分档补贴,对供餐能力在800客及以上的,给予一次性建设补贴50万元。此外,社区食堂还可以获得免场地费、部分免水电煤气费等优惠。政府还为社区食堂提供老年餐补贴,如在黄浦、静安等区,老年人在社区食堂就餐一次,政府对食堂补贴两元,封顶一天四元。
如太原社区食堂运营满一年后,按评估等级(A、AA、AAA)分别给予3万元/年、6万元/年、9万元/年补贴;重庆渝北区根据老年人年用餐人次数给予1 - 3万元补助。价格补贴:部分地方政府为减轻居民用餐负担,对特定餐品或服务补贴。
申请食堂建设补贴具体如下:取得《食品经营许可证》;建筑面积应在200_以上,场地建筑符合JGJ·64—89《饮食建筑设计规范》相关规定;不含养老机构内设食堂、社会餐饮企业;建立健全并严格落实养老助餐服务安全监管制度,正常运营满1年。
社区食堂的盈利模式
1、现代生活节奏快,工作压力大,家庭中常需有人负责家务,通常是老人或女性。家务中,烹饪是最耗时的任务,一天三餐的准备及清理会让人感到身心疲惫。《新婚姻法》旨在鼓励女性参与社会价值的创造,而不是局限于家庭角色。对于建立社区食堂,我持完全支持的态度。然而,社区食堂不应以盈利为目的,也不应采取承包经营模式。
2、一,社区小食堂与单位食堂,餐饮,商超,便利店的区别 同样叫食堂, 社区食堂与单位,机关食堂不一样,单位,机关食堂大部分是非盈利模式,一般针对内部服务,社区小食堂对顾客群体没有限制,是纯商业盈利单位。
3、品牌定位与经营模式:大食堂如果定位清晰,主打家常菜品与标准化出餐模式,可快速适应社区、商务区、学校等多场景经营需求。这种经营模式有助于降低创业风险,提高盈利能力。 加盟优势与支持:加盟大食堂快餐店可以享受总部已验证的运营体系、成熟产品线、供应链保障等核心支持。
4、社区食堂是属于社会爱心形式的服务项目,利润低,要求高,服务的对象多为老年人,所以,如果您用通常的商业餐饮模式投入的话,可能会没有什么盈利,如果没有盈利企业就没有办法继续经营下去。
社区食堂的局限性是什么
1、社区食堂的局限性主要表现在以下几个方面: 社区食堂的饭菜种类及口味相对较少,可能不能满足所有人员的个性化需求。 社区食堂的就餐空间相对较小,可能无法容纳大量就餐人员。 在社区食堂就餐的人员可能较为固定,可能导致食品浪费较多。 社区食堂的运营管理存在局限性,如协调不同部门和人员的工作、保证食品质量和安全等。
2、支付方式单一 传统食堂未能充分考虑到老人多样化的支付偏好和实际需求。这种局限性不仅限制了老人选择支付方式的自由,也影响了他们就餐的便利性。安全性问题 由于现金容易丢失或被盗,而银行卡支付则可能面临信息泄露和盗刷的风险。对老人而言,传统的支付方式存在一定的安全隐患。
3、③.社区食堂可能会享受到一定费用的减免,但是水电煤气这些费用是不能少,还有就是卫生防疫等方面的各项措施都要到位,这些费用最后都要加到饭菜中去。
4、食堂里的饭菜选择性小,味道不好。总的来看,它只针对老人减免,年轻人就谈不上什么便宜,对当地餐饮有影响,但非常有限。真正受影响的是那些收费比较高的私人养老院。考虑到以老百姓为主会更便宜。对于老年人、不爱做饭的年轻人、打工人,这是好事。
5、再加上百人百口味,以前人只图吃饱,现在人比较考究,不合口味就不吃,那会造成很大的浪费。这样的食堂就没生命力。全国普及社区食堂更不赞成,这种一哄而上危害性大,可根据具体情况作试验,然后根据成熟经验,因地制宜的推广。
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文章不错《社区食堂(社区食堂如何申请政府补贴)》内容很有帮助